幼儿园美味食谱大放送

　　在孩子们的世界里，每一道菜都仿佛是五彩斑斓的魔法，不仅滋养着他们的身体，更点亮了他们童真的心灵。为了让孩子们在幼儿园的日子里，既能享受到美食的乐趣，又能保证营养均衡，我们特别为您准备了一期“缤纷童趣，营养满周——幼儿园美味食谱大放送”。下面，就让我们一起探索这些充满创意与营养的美食吧！

早餐篇：活力满满，开启美好一天

营养早餐：燕麦牛奶粥、水煮蛋、鲜果沙拉

制作方法：

1. 将燕麦和牛奶按照1:1的比例混合，放入搅拌机中搅拌均匀。
2. 将搅拌好的燕麦牛奶倒入锅中，小火加热至沸腾，期间不断搅拌以防糊底。
3. 煮沸后转小火继续煮5分钟，煮至燕麦软糯即可。
4. 水煮蛋煮熟后，剥壳备用。
5. 将新鲜水果洗净切成小块，与水煮蛋一起放入碗中，加入少量蜂蜜拌匀即可。

　　这样的早餐不仅美味，还能为孩子们提供一天所需的能量和营养。

上午加餐篇：补充能量，迎接挑战

活力加餐：酸奶、坚果、水果干

选择理由：

1. 酸奶富含蛋白质和钙质，有助于增强孩子的免疫力。
2. 坚果含有丰富的脂肪、蛋白质和矿物质，有助于大脑发育。
3. 水果干保留了水果的营养成分，方便孩子携带。

　　孩子们在上午的学习和游戏中，需要及时补充能量，这些小零食就是他们的“能量加油站”。

午餐篇：营养均衡，满足成长需求

营养午餐：番茄炒蛋、清蒸鱼、胡萝卜丝炒肉丝、绿叶蔬菜沙拉、米饭

制作方法：

1. 番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入少量盐，搅拌均匀。锅中加油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出备用。
2. 清蒸鱼：将鱼洗净，用料酒、姜片腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸熟。
3. 胡萝卜丝炒肉丝：将胡萝卜丝和肉丝分别用盐、生抽腌制，锅中加油，先炒肉丝至变色，再加入胡萝卜丝翻炒。
4. 绿叶蔬菜沙拉：将绿叶蔬菜洗净，切成小块，加入少量橄榄油、醋、盐拌匀即可。

　　午餐是孩子们一天中最重要的餐点，我们要确保营养均衡，满足他们的成长需求。

下午加餐篇：补充能量，助力学习

能量加餐：香蕉、全麦面包、牛奶

选择理由：

1. 香蕉富含钾和维生素B6，有助于缓解疲劳。
2. 全麦面包富含膳食纤维，有助于消化。
3. 牛奶富含蛋白质和钙质，有助于骨骼发育。

　　下午的学习任务繁重，孩子们需要及时补充能量，这些食物就是他们的“学习伙伴”。

晚餐篇：轻松可口，呵护肠胃

轻松晚餐：番茄炒蛋、清蒸豆腐、黄瓜炒肉片、小米粥、馒头

制作方法：

1. 番茄炒蛋：同上午加餐。
2. 清蒸豆腐：将豆腐切成小块，用料酒、姜片腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸熟。
3. 黄瓜炒肉片：将黄瓜切片，肉片用盐、生抽腌制，锅中加油，先炒肉片至变色，再加入黄瓜翻炒。
4. 小米粥：将小米洗净，放入锅中，加入适量水，小火煮至软糯。
5. 馒头：将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量水揉成面团，发酵后蒸熟。

　　晚餐不宜过于油腻，我们要选择容易消化的食物，呵护孩子们的肠胃。

　　通过这一期的“幼儿园美味食谱大放送”，我们希望家长们能够为孩子提供更多营养均衡、美味可口的餐点。让我们一起努力，让孩子们的童年更加缤纷多彩！